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豆腐皮可以跟牛肉一起煮嗎

知識 更新时间:2025-02-10 13:53:27

  豆腐皮與牛肉一起煮的時候,必須十分注意烹饪的方法,因為牛肉烹調時間必須長一些才會酥軟入口,而豆腐皮經不起長時間炖煮,所以在制作時必須等牛肉完全酥軟後,再放入豆腐皮,再加調料,大約炖10分鐘左右後出鍋,這樣會剛好達到最佳狀态。

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