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脊骨湯的做法

知識 更新时间:2025-02-01 03:54:13

  1、豬骨脊骨湯是一道美食,主要原料為鮮豬腎、豬骨頭湯、豬脊骨等。貼秋膘的日子,細火慢炖一碗骨頭湯,味道鮮香,嘗起來幸福感十足。”脊骨洗淨後入冷水鍋加姜片煮開煮10分鐘左右,去盡血水。

  2、脊骨用流水沖洗幹淨,重新入冷水鍋加姜片煮開。

  3、轉小火炖3小時以上至肉酥爛,湯色發白,放鹽調味,即可出鍋,快試試吧。

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