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銀耳大棗百合湯放蜂蜜好嗎

知識 更新时间:2024-11-28 17:46:59

  銀耳大棗百合湯放蜂蜜好,可以使湯的味道更好。

  原料:銀耳、鮮百合、紅棗、蓮子、枸杞、蜂蜜或冰糖。

  做法:

  1、銀耳放入冷水中泡軟,洗淨取出,撕成小塊;

  2、将鮮百合剝片、洗淨,枸杞泡水5分鐘,撈出、瀝幹;

  3、将紅棗、蓮子洗淨備用;

  4、砂鍋中注入水,依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞;

  5、大約煲一個半小時左右,直至湯汁略微粘稠,銀耳透明即可,煲制一個小時後放入适量蜂蜜或冰糖,再煲20至30分鐘即可。

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