1、工作原理:光波爐工作原理:光波爐内部設置中多了一個光波發射源,所以能夠比較巧妙的利用光波和微波對食物進行加熱。是使用過程中可以利用光波食物進行加熱,可以利用微波對食物進行加熱,兩者亦可結合。算是一種比較新的技術。微波爐工作原理:相信大多數人對微波爐的使用都比較熟悉了。微波爐是利用内部的磁控管加熱的。微波是一種高頻率的電磁波,利用電磁波告訴運轉産生的熱量對食物進行加熱的。
2、熱量冷卻:一般的微波爐内部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管,銅管在加熱以後很難冷卻,容易導緻燙傷,石英石加熱時間又慢;光波爐内部使用的是鹵素管,能夠迅速産生高溫高熱,冷卻速度也快。
3、适用範圍:相對于微波爐而言,光波爐的适用範圍更廣,油餅、油條等油煎食品再加熱;堅果食品再加熱;小吃甜餅等食品再加熱;肉類食品再加熱等都是可以的。而一般微波爐有很多禁忌,一般都隻能用于熟食加熱。
4、外形特征:光波爐其實和我們平時看到的電磁爐一樣,始于一個開放狀态;而微波爐和消毒櫃一樣,是将食物放到裡面去加熱。相對來說,光波爐的使用安全度就要高一些。
很對人認為光波爐就是微波爐的一種升級版本,通過上面對光波爐和微波爐的區别的介紹,如果我們在平時隻要能夠簡單的操作一下就能夠了解它們的區别,如果想購買光波爐或是微波爐的話,可以對上面的常識多一些了解,也能夠作為參考。
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