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豬心怎麼好切

知識 更新时间:2024-08-16 20:24:38

  1、将豬心放在砧闆上,使光滑平整的一面朝上;

  2、縱向将豬心切成均勻的條狀,但應注意不要切斷;

  3、橫向将豬心切斷,使其成為薄薄的片狀。

  注意:切豬心前要将其清洗幹淨,清洗豬心裡面的血塊污迹時,要将豬心從中間剖開,一分為二。

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