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冰糖荸荠有什麼效果

知識 更新时间:2025-01-31 12:16:45

能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處;可促進體内的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸堿平衡,因此荸荠适于兒童食用;對降低血壓有一定效果,還對癌腫有防治作用;冰糖荸荠具有清熱解毒,潤肺化痰,生津作用;所含的澱粉及粗蛋白能促進大腸蠕動,所含的粗脂肪增加了潤腸通便的作用;荸荠具有抗菌物質,對金黃色葡萄球菌、大腸杆菌和綠膿杆菌皆有抑制作用,食用荸荠對某些器官性腸道疾病等具有一定療效;冰糖荸荠具有清熱瀉火的良好功效,既可清熱生津,又可補充營養,最宜用于發燒病人。

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