材料:白砂糖适量、紅薯一個、生粉适量。
做法:1、紅薯去皮切成小塊,上鍋蒸熟;
2、取出加入白砂糖壓成泥,加入生粉,調勻;
3、取一小砣、揉圓按扁成餅,鍋裡加少許油、下餅煎,輕輕翻面煎至兩面金黃即可。
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