tft每日頭條

 > 知識

 > 臘肉有點哈味怎麼處理

臘肉有點哈味怎麼處理

知識 更新时间:2025-02-09 19:13:31

1、刮掉臘肉表層,洗幹淨,再用熱水浸泡20分鐘并清洗幹淨即可。

2、鍋中放生姜、花椒、白酒用水煮開并清理表面即可。

3、臘肉放到淘米水中煮十分鐘即可。

4、用熱水把臘肉打濕,之後抹上食用堿面,再仔細搓洗即可。

臘肉是指肉經腌制後再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所制成的加工品。臘肉的防腐能力強,能延長保存時間,并增添特有的風味,這是與鹹肉的主要區别。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved