清道夫魚是雜食性動物,主要吃缸底的或缸面的藻類和吸附在缸裡的微小浮遊動物,或者沉入缸中的漂浮性魚食。此外,清道夫還吃水蚯蚓等别的魚吃的飼料,也吃魚缸上的藻類和青苔。簡單地說,清道夫除了魚類的糞便不吃外,其它食物它們都會食用,而且飲食非常的雜。人們經常贊美清道夫就是水族箱中最忠實、最可靠、最盡職的“清潔工”。
清道夫是外骨骼魚,骨頭比肉多,營養價值不高,而且腹中有較多細菌,味腥臭,所以不建議食用。
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