排骨炖湯可以放紅棗枸杞。
材料:豬大排500克 、棗(幹)适量、枸杞子适量、姜10克、食鹽5克。
步驟:首先燒一鍋水,放些姜片下去,水開後将排骨放下去稍微煮個1分鐘;飛水後将排骨撈起備用;将洗淨的紅棗,枸杞,排骨一起放到鍋裡,一次性倒入清水就可以開始煲了;用電磁爐煲的話,在功能那邊選煲湯就可以了,時間煲的越久湯越好喝,3個小時候左右 ;最後,打開蓋子倒入鹽調味,将小火改成大火煮3分鐘後即可飲用,怕油的可将上面的一層油去掉。
功效:補血;活血;調經止痛;潤燥滑腸。
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