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炒疙瘩的疙瘩怎麼做

知識 更新时间:2024-08-13 15:16:35

  300克面粉加入140克清水,和成偏硬一點的面團,醒30分鐘,再取出揉勻擀成厚片;

  切成大小合适的丁;

  燒開水把面丁煮熟;

  撈出放入冷水中待用即可。

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