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人參怎麼吃人參羊肉湯的做法

知識 更新时间:2025-03-26 19:26:37

  主料:羊肉(瘦) 350克、羊肚500克。輔料:人參40克、枸杞子120克、肉苁蓉2克。調料:大蔥15克、豆豉30克。

  人參煮羊肉詳細制作步驟:

  1、将人參、枸杞、肉苁蓉,碾碎。

  2、用水1800毫升浸藥兩天。

  3、水煎中藥,去滓取汁600毫升。

  4、蔥白切細。

  5、羊肉、蔥白、豆豉一起,于藥汁中和勻,放入羊肚内,鍋内煮熟。

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