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用咖喱可以燒哪些菜

知識 更新时间:2024-09-16 09:36:03

  咖喱可燒的菜較多,以下為其中三種:

  咖喱雞塊:

  材料:雞肉、咖喱粉、鹽、味精、料酒、雞精、蔥、姜、食用油。

  做法:

  1、雞肉剁塊,蔥切段,姜切片;

  2、鍋内放油後把雞塊煎炸到七八成熟時撈出;

  3、鍋底油,加入蔥段、姜片炒出香味,放入咖喱粉;

  4、加入料酒、鹽、味精、雞肉,用小火燒;

  5、燒至成熟即可。

  番茄咖喱:

  材料:高麗菜心、小蕃茄、秋葵、食用油、咖哩醬、太白粉。

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