做法如下:
主料:青豆200克、肥瘦肉100克。
步驟:
1、青豆洗淨,備用;
2、辣椒與姜蒜切成小塊;
3、肥肉切成薄片,下鍋中煸出油;
4、加入姜蒜、辣椒,炒出香味;
5、加瘦肉,翻炒片刻,加入青豆;
6、繼續翻炒約10分鐘左右,加鹽,出鍋。
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