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一個紫薯的熱量是多少大卡

知識 更新时间:2024-10-20 10:49:37

紫薯每100g含有82大卡熱量。其中含有碳水化合物18.26克,脂肪0.05克,蛋白質2.36克,纖維2.7克,鈉52毫克,鉀306毫克。1個小的紫薯大概是95克,其所含有的熱量為78大卡,需要散步53分鐘才能将這些熱量消耗掉。

紫薯屬旋花科番薯屬草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又稱黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一個特殊品種類型,兼有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點,除了具有普通甘薯的成分和功能外,還具有多種生理作用,是食品、醫藥、化工、輕工、紡織等工業的重要原料。

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