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龍蝦店裡的蘸料怎麼做

知識 更新时间:2025-02-04 20:31:32

  材料:紅辣椒8條、指天椒4條、香桔子5粒、大洋蔥半個、蒜米1顆、醬清一大湯匙、食油和麻油各一小茶匙、白糖和鹽各一大茶匙、白開水250毫升。

  做法:

  1、首先将紅辣椒和指天椒沖洗後,讓它們繼續在盆裡浸泡鹽水。

  2、準備一支500毫升礦泉水瓶,預先洗淨,再以溫水過洗,備用。

  3、接下來,老姜切片,切洋蔥成五分一大小。

  4、然後拍蒜米、剝皮,和姜、洋蔥裝入攪拌大杯裡。

  5、杯上套上篩子,再把切半後的香桔子擠汁、隔棄種子。

  6、随後紅辣椒和指天椒切丁,直接投入大杯裡。

  7、跟着将麻油等逐一參入攪拌大杯裡,取蓋子轉緊,開電攪拌。

  8、最後用漏鬥慢慢倒入之前準備好的礦泉水裡,收入冰箱,随時可拿出蘸食。

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