材料主料:木耳200克、蝦仁150克 ;輔料:油适量、鹽适量、料酒适量、芹菜适量木耳炒蝦仁。
1、準備食材。2、鍋内加少許食用油燒熱後加入黑木耳煸炒。3、加入芹菜煸炒片刻。4、加入蝦仁煸炒。5、加入料酒炒出香味。6、起鍋前加入适量鹽。7、美味出鍋小貼士木耳要充分的泡發,這樣可以減少下鍋炒時爆鍋。
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