1、準備面粉125克,玉米澱粉125克,熟雞蛋3個,白糖50克,白芝麻适量,植物油适量;
2、先将熟雞蛋剝掉外殼,去除蛋黃備用;
3、用勺子将蛋黃壓碎,然後将面粉與玉米澱粉放入盆中混合攪拌均勻;
4、将壓碎的蛋黃放入盆内,然後将白芝麻和白糖加入盆内,攪拌均勻;
5、将面粉與配料攪拌均勻,加入約三大勺植物油,邊加邊用手攪拌,再加入清水揉成面團;
6、将面團放冰箱冷藏30分鐘,然後将冷凍完的面團取出,用手揪一小塊,揉成球狀,用手輕輕壓扁,做成餅
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!