麻辣蝸牛的制作材料:
主料:蝸牛500克,燈籠椒,香菜各少許。
調料:蔥段,姜片,鹽,味精,料酒,香辣醬,老抽,紅油,白芝麻,高湯,色拉油各适量。
麻辣蝸牛的具體做法:
1、蝸牛洗淨,焯水。
2、油鍋燒熱,入蔥段、姜片煸鍋,倒入高湯燒開,加鹽、味精、料酒、香辣醬、老抽、紅油調味,下蝸牛、燈籠椒燒入味,收汁裝盤,淋熱油,撒上白芝麻、香菜。
香辣蝸牛的制作要訣:
蝸牛要洗淨,防止有泥沙。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!