1、看表面辨别催熟香蕉:大家購買香蕉時可以看看香蕉的表面,如果香蕉表面有麻點存在,就說明它們是自己成熟的香蕉,如果香蕉表面沒有麻點存在,則說明這些香蕉是人工催熟的香蕉,因為人工催熟時,多使用化學藥物,它是不能讓香蕉表面出現麻點的。
2、看香蕉肉質辨别催熟香蕉:香蕉是不是催熟的,看香蕉的肉質也能分清,自然成熟的香蕉肉質多會比較軟,而且甜味也比較重,而人工催熟的香蕉隻是表面為黃色,裡面的肉質去很硬,吃起來有種發生的感覺,而且甜味也很淡。
3、聞氣味辨别催熟香蕉:大家購買香蕉時可以把香蕉放在鼻子下方聞一下,如果香蕉有自然的香氣存在,就說明它是自然成熟的香蕉,但是香蕉表面要是有化學味道或者硫磺的味道存在,就是建議購買了,因為它們很可能就是用乙烯或者硫碘催熟的生香蕉。
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