一說到好吃又簡單的面條,我們都會想到蔥油面,具體怎麼做,一起來看看吧。
食材用料:小蔥3根,白砂糖20克,食用油适量,生抽2勺,老抽2.5勺,金龍魚優+活性發酵空心挂面80克
步驟:
1、準備好需要的食材。
2、把生抽、老抽和糖混合拌勻。
3、蔥洗淨晾幹,均勻切段。
4、鍋中倒适量的食用油,入蔥段,用小火加熱炸蔥油。
5、炸至微焦黃撈出備用,盡量不要炸黑炸糊。
6、趁鍋中油溫加入調制好的醬料,待白砂糖融化後即可出鍋。
7、鍋中倒入适量的清水燒開,放入挂面。
8、煮6~7分鐘至熟即可撈出。
9、待面盛出,加入1~2勺蔥油拌勻即可。
10、放上一些炸好的幹蔥特别香。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!