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葫蘆可以生吃嗎

知識 更新时间:2024-07-05 12:29:52

1、葫蘆是不可以生吃的,生吃會腹瀉。容易消化不良,所以可以品嘗,不能多吃。建議多喝水,促進代謝有助于消化。

1、葫蘆其實有很多吃法的。元代王祯《農書》說:匏之為用甚廣,大者可煮作素羹,可和肉煮作葷羹,可蜜前煎作果,可削條作幹……”

3、葫蘆作為瓜果菜蔬食用的,而且吃法多種多樣,既可燒湯,又可做菜,既能腌制,也能幹曬。燒湯清香四飄,其味鮮美。與其他瓜果不同的是,不論葫蘆還是它的葉子,都要在嫩時食用,否則成熟後便失去了食用價值。

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