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蛋黃溶溶豆怎麼做

知識 更新时间:2025-01-22 14:49:21

  用料:蛋黃2個、奶粉20g、糖5g、檸檬汁适量。

  蛋黃溶溶豆的做法:

  1、蛋黃裡加檸檬汁,糖,電動打蛋器開始打,打到顔色變淡。

  2、加奶粉攪拌均勻,會有顆粒。

  3、裝裱花袋,前面剪小口,垂直油紙開始擠,變成圓的擠的時候要留間距,不然就成一片了。

  4、烤箱預熱,200℃,大約10min。

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