用料:蛋黃2個、奶粉20g、糖5g、檸檬汁适量。
蛋黃溶溶豆的做法:
1、蛋黃裡加檸檬汁,糖,電動打蛋器開始打,打到顔色變淡。
2、加奶粉攪拌均勻,會有顆粒。
3、裝裱花袋,前面剪小口,垂直油紙開始擠,變成圓的擠的時候要留間距,不然就成一片了。
4、烤箱預熱,200℃,大約10min。
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