“海天醬油符合國家标準,海天醬油國外國内不一樣,國内各種添加劑,國外都是零添加,馳名雙标”最近這樣的消息滿天飛,海天捅了馬蜂窩。細細品來,所思所感,分享一下。
添加劑醬油:
第一,化學合成添加劑醬油,成本低廉且符合國家标準。
第二,由于成本低廉,依靠價格可以迅速占領市場,增加競争力,擠壓同行。
第三,讓該行業入行難,添加劑醬油成品價格遠低于正常釀制價格,許多人隻能望而卻步。
第四,雖然符合國家标準,但長期食用添加劑産品對人的危害不言而喻。
第五,此次的熱點應該在于“巧妙地運用”國内國外雙标準這個敏感話題。
第六,海天有零添加,價格偏貴一些。便宜的添加劑醬油和國外出口的較貴醬油對比,說實話:不公正,卻又活該。
反思:
第一,作為國内大型調味品生産企業,接近于龍頭企業,是否應該承擔起社會的一份責任,保障食品安全,建議食品安全,雖然符合國家标準,但更應該摸着良心做事。
第二,馬雲曾多次提及的“監”與“管”二字。國家标準成為了最低标準,而最低标準卻許可緻癌物添加劑的存在。當制定标準提高食品安全的速度,已經遠遠達不到老百姓期待的一般水平時,問題就出現了。這就要求我們食品安全部門更應該負起責任,為老百姓的食品安全保駕護航!
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