紅薯:紅薯飯
材料:紅薯,米。
步驟:
1、準備一個紅薯和米;
2、 把紅薯清洗淨,用削皮刀把紅薯皮削淨;
3、把紅薯切成塊狀;
4、把紅薯放入電飯煲中;
5、加入水,與平時熟飯的水一樣即可;
6、 蓋上電飯煲,自動煮開即可。
綠豆:綠豆二米飯
材料:綠豆,糙米,小米,清水,冰糖
步驟:
1、豆綠和糙米用清水先浸泡半天;
2、鍋内先加入綠豆,糙米和适量的清水;
3、大火燒開轉中火煮約30分鐘;
4、煮到豆子稍開花即可;
5、再放入小米一同續煮;
6、火開後撇去浮沫煮約20到30分鐘即可
木耳:木耳飯
材料:木耳 ,芹菜,香菇,胡蘿蔔,臘腸。
步驟:
1、臘腸切薄片兒,木耳、胡蘿蔔、芹菜,蔥姜蒜切好備用;
2、蔥姜蒜爆鍋炒香,下臘腸翻炒,炒到臘腸的肥肉融化;
3、放入鮮蘑菇翻炒,倒入生抽和少許醋調味;
4、把搭配的胡蘿蔔,木耳,芹菜放入一起炒;
5、放鹽調味後,蓋鍋蓋煮五分鐘即可。
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