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配制香腸的調料有哪些

知識 更新时间:2024-10-14 02:16:55

  不同口味的香腸有不同的配方,那麼配制香腸的調料有哪些,一起來看看吧。

  花椒型:将肉、鹽、味精、花椒粉和白酒根據自己口味來調。

  麻辣型:将肉、鹽、味精、花椒粉、白酒、白糖、姜粉、辣椒面和白胡椒粉根據自己口味來調。

  廣味型::将肉、鹽、味精、白糖、白酒根據自己口味來調。

  粉腸:将肉、鹽、味精、胡椒粉、白酒、白糖、姜粉根據自己口味來調。

  廣州風幹臘腸:将肉、鹽、味精、白酒和黃酒根據自己口味來調。

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