通常需要以下材料:
1、燕麥稭稈、玉米稭稈等;
2、柴火外、瓜子殼、花生殼、稻子等易燃谷物,熏肉最好使用谷物材料熏制,肉才會香,建議大家熏肉用無污染的谷物燃料;
3、松柏、香蒿等,煙火慢熏,将松樹枝、香蒿等香味一同熏入肉中,制作而成的熏臘肉,風味甘香可口,肥而不膩。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!