1、如果蘿蔔出現空心但不是很嚴重的時候,可将蘿蔔切段,放在清水中浸泡,用來減輕和改變蘿蔔空心的現象。
2、如果蘿蔔空心很嚴重,它的養分已所剩無幾,這樣的蘿蔔應丢掉不再食用。
3、白蘿蔔空心與品種、土壤、播種期、施肥、貯存等相關,空心的蘿蔔沒有産生毒素,可以食用,但是這種蘿蔔的口感較差,而且所含的營養物質也受到影響,因此購買白蘿蔔時,建議挑選新鮮、質重飽滿的。
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