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茅根粥的做法

知識 更新时间:2024-07-01 23:48:07

茅根粥做法如下:

1、原料:米、胡蘿蔔、麥冬、茅根、黃豆、荸荠、鹽;

2、黃豆提前用水泡一天一夜,中間換一次水,泡開後用開水焯,去豆腥味;

2、幹茅根和麥冬用水泡開;

3、胡蘿蔔去皮切小粒備用;

4、荸荠洗淨,去皮切粒備用;

5、大米洗淨;

6、把所有食材放入鍋内,加入适量清水,選用煮粥鍵,煮2個半小時。

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