桂圓核是可以吃的,但是由于其味苦,直接食用會導緻口感不佳。生活中往往用清水熬制,或曬幹後泡茶,也可将其研磨成分,作為藥物外敷。桂圓核據說可以治療燙傷,也可以泡茶,所以即使吃了也隻能有好處沒有壞處,不過沒什麼味道。
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