1、看數量:在市場上,有些白玉米粒相對少,而且一般都不好吃,而且水分少、糖分少,如果白玉米粒排列非常整齊。而且顆粒多,那麼一般相對會好吃些。
2、看水分:可以用肉眼看到白玉米粒是否透明,如果透明,那麼水分相對多,而且較嫩,煮起來會很好吃。
3、看葉子:葉子嫩綠、無黃葉、無幹葉子,挺拔則比較新鮮;如果是發蔫的,則表示摘下來的時間比較久了,這樣的白玉米就是不新鮮的了。
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