九尺闆鴨買回來,可以直接用刀切成小塊以後放到微波爐裡面進行加熱食用,而且這樣吃起來也不會油膩,同時對于身體也有很好的滋補作用,能夠起到補充蛋白質的效果。
九尺闆鴨是産于四川省成都市彭州市九尺鎮的傳統名吃,彭州市九尺的人們曆來就有養鴨子的習慣,1986年九尺鎮被四川省譽為“闆鴨之鄉”,早在明朝,九尺闆鴨已頗有名氣,是當地待客宴賓的必備菜式。
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