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絲瓜炒雞蛋的家常做法

知識 更新时间:2025-02-03 23:00:58

  材料主料:雞蛋2個、絲瓜200克。

  輔料:油适量、鹽适量絲。

  1、雞蛋加少許鹽打散。

  2、絲瓜切薄片。

  3、鍋放油加熱,倒入蛋液炒熟盛出。

  4、鍋再加少放油,倒入絲瓜。

  5、加鹽。

  6、翻炒均勻,絲瓜變軟。

  7、倒入炒好的雞蛋。

  8、翻炒均勻即可。

  提示:大火快炒即可,不要加水。

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