真空包裝燒雞可以放進微波爐裡加熱,但不能直接加熱。真空包裝袋隻是為了保護食品而已,而且有些真空包裝所用的材料可能是金屬的鋁箔或鍍鋁膜,這類包裝材料具有較好的阻隔性能,但是會反射微波,給你帶來不安全,另外,即便是透明材料不會反射微波,但是微波加熱食品會産生大量的水蒸氣,這也會造成漲袋破袋的危險。
密封的食品真空包裝袋在微波爐裡加熱,袋内氣壓過大,會爆炸的,微波爐的說明書上都有的。食品包裝袋的食品在放微波爐加熱時一定要先打開口。食品真空包裝袋的材質問題,一般食品真空包裝袋材質是用聚乙烯和聚氯乙烯制造,聚乙烯材質無毒,耐溫130度,這種材質的食品包裝袋是可以在微波爐中加熱的。
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