烤東西沒有錫紙可以油紙或牛皮紙代替。原來的錫紙是由錫制成的,它比鋁箔軟。包裝食物時有錫味。同時,錫紙的熔點較低,不能加熱。現在大多數錫紙是用鋁箔做的。錫紙主要用于燒烤、電力、吸油等。錫紙在食品包裝中的使用受到限制,因為其熔點低,在高于160攝氏度的溫度下不加熱或脆化。
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