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炖鴿子湯鴿子殺好後怎麼處理

知識 更新时间:2024-07-30 01:13:29

  殺好後鴿子需去毛處理,給出以下炖鴿子湯做法的步驟:

  材料:鴿子,油、鹽适量,蟲草花、闆栗、枸杞适量。

  步驟:

  1、鴿子殺好、闆栗剝殼、蟲草花洗一下備用;

  2、鴿子切大塊放鍋裡稍微煮一下去血水;

  3、把所有材料放鍋裡加适量水;

  4、炖1小時;

  5、吃的時候加入鹽即可。

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