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鹽的營養成分

知識更新时间:2025-09-12 09:39:38

　　1、土鹽。

　　鈣：49毫克；

　　鎂：248毫克；

　　鐵：2、6毫克；

　　錳:0.09毫克；

　　鋅：0.09毫克；

　　銅：0.2毫克；

　　胡蘿蔔素：99、8微克；

　　鉀：30毫克；

　　磷：11毫克；

　　視黃醇：0.2微克；

　　鈉：39000毫克；

　　硒:3、62微克。

　　2、精鹽。

　　鈣：22毫克；

　　鎂：2毫克；

　　鐵：1毫克；

　　錳：0.29毫克；

　　鋅：0.24毫克；

　　銅：0.14毫克；

　　胡蘿蔔素：99、9微克；

　　鉀：14毫克；

　　視黃醇：0.1微克；

　　鈉：39311毫克；

　　硒:1微克。

　　3、湖鹽，又名青鹽。

　　熱量：11千卡；

　　鈣：552毫克；

　　蛋白質：0.1克；

　　鎂：463毫克；

　　鐵：25、4毫克；

　　碳水化合物：2、7克；

　　錳：0.56毫克；

　　鋅：0.65毫克；

　　銅：0.38毫克；

　　胡蘿蔔素：96微克；

　　鉀：192毫克；

　　視黃醇：1、2微克；

　　鈉：92768毫克；

　　硒：0.3微克。

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