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怎麼用油和面粉調油酥

知識 更新时间:2025-02-26 14:35:30

  原料:

  面粉50克、豬油50克。

  制作方法:

  1、面粉和豬油的比例是1:1。

  2、把油放到面粉裡用手搓擦,擦成雪花狀,然後反複擦,把油全部和面粉揉到一起,最後揉成團即可。

  簡介:

  面粉中和以食油,烙熟後發稣的(食品)。如:油酥餅。

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