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炒年糕的年糕怎麼做

知識 更新时间:2024-12-26 14:33:07

  做法:

  材料:糯米粉200克、粘米粉300克、油1湯匙、水450毫升

  步驟:

  1、将糯米粉和粘米粉混合,加入油。

  2、慢慢地倒入水,一邊倒一邊和,和成一個較軟的面團。

  3、将面團分成兩份,用手塑成長條。水開後蒸10分鐘。

  4、蒸好後取出,完全冷卻以後切片裝盤即可。

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