梁山柚:甘甜清香,遠近聞名,是全國十大柚類之一。
它綠色環保,含有豐富的維生素和纖維素,是肥胖者的知音食品,潤腸通便,老少皆宜。柚皮還是除去甲醛等有害氣體的強者。 梁平的“張鴨子”更是一道不得不嘗的美味。特有的香氣和口感,品嘗之後念念不忘,隻聞其香,而不品嘗,乃一大遺憾。
袁驿豆幹:香糯有味,豆幹薄而有嚼勁兒,油而不膩,獨特的香味和口感抓住的食客的胃。各種各樣的味道讓人享受着民間不一樣的美食。
竹簾:梁平“四絕”之一,全手工編織,竹絲細如毛發,輕柔有韌
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