今天教大家雞胗怎麼切正确
1、首先把雞胗洗淨。
2、切掉周邊的脂肪。
3、簡單的十字切花。
4、全部切好備用。
5、準備了一根黃瓜,直接切片。
6、鍋内少許油熱鍋。
7、加入一大勺XO醬炒香。
8、加入一點蔥末。
9、炒香。
10、倒入雞胗。
11.大火翻炒均勻。
12.待雞胗全部變色後加入黃瓜片。
13.輕輕的翻炒兩下。
14.加入一點點蔥綠
15.關火裝盤
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