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剩下的涼燒餅怎麼吃法

知識 更新时间:2025-02-08 13:19:49

  剩下的燒餅,最常見的吃法是炒餅,不管是素炒餅,還是肉絲炒餅,都是簡單的美味。把上頓剩下的幹硬的燒餅,先放在蒸鍋上蒸熱蒸軟,切細絲。圓白菜切絲,熱鍋涼油,放入蔥姜絲,放入圓白菜絲翻炒,放鹽,最後放入餅絲。出鍋前再放入拍好的蒜茸,喜歡吃醋的同學,可以再放些山西老醋。為了提升香味度,可以考慮再滴幾點香油。給孩子吃的,孩子怕蒜茸辣,可以不放蒜茸,滴幾滴香油。

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