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如何清蒸蟹

知識 更新时间:2024-12-05 06:18:18

  食材:螃蟹2隻、蒜适量。

  清蒸螃蟹的做法步驟:

  1、材料:螃蟹2隻;

  2、螃蟹先将蟹鉗掰掉,用工具将蟹鉗外殼夾裂此步驟是為了吃蟹鉗的時候方便;

  3、用廢舊牙刷将螃蟹刷幹淨;

  4、再把螃蟹蓋揭開;

  5、把身體一分為二;

  6、切蒜茸;

  7、将蒜茸撒在螃蟹上;

  8、上鍋大火蒸15分鐘即可。

  溫馨小提示:

  配上一碟紅醋姜絲,這樣有利于吸收。

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