燒烤用的雞心腌制好吃的方法步驟如下:
1、加入麻辣臭幹料2包,精鹽60克,味精90克,特鮮1号1包,生姜、香蔥剁細各30克,松肉粉20克,白糖7克,紅薯澱粉150克;
2、将上述原料和5公斤食品充分攔勻,腌泡20分鐘穿成串。如果拌合時幹燥、料沾不上,應适當加水,讓其調料完全沾在肉食上面,不宜過稀。這些都是生料烤制;
3、用簽一穿即破時可撈出冷後,每串穿2個待烤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!