1、炸蘇子葉其實蘇子葉是個好東西,有暖胃化痰止咳的功效,以發散風寒為主,适用于惡寒重,發熱,無汗,頭身疼痛,鼻塞流涕等風寒特征。
2、炸洋蔥圈,洋蔥一個,去頭去尾橫面切成圈;雞蛋一個,打攪成蛋液;面包糠一兩,蕃茄醬兩大匙。洋蔥也是有利于身體健康的一種蔬菜,洋蔥在歐洲被譽為“菜中皇後”,其營養成分豐富,除不含脂肪外,含蛋白質、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵、硒、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等多種營養成分。
3、炸土豆條,炸土豆條是一道由土豆等為主要食材做成的菜品,屬于小吃。将削皮土豆切成方條,用清水洗淨,用漏勺控幹水分。炒鍋上火,放入植物油燒熱,将土豆條入中火炸至金黃色,撈出,控幹油,撒勻鹽。土豆含有豐富的膳食纖維,有資料表示,其含量與蘋果一樣多。當然這也是小孩最愛吃的一種。
4、炸蘑菇,炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜,屬于魯菜系,制作原料主要有蘑菇、雞蛋等。色澤金黃,香脆可口,補益腸胃,滋陰潤燥。
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