1、原湯和餃子一起吃。下水将餃子煮熟,将餃子和湯混合撈出。
2、餃子蘸調料。一般調料是醋,還可加香油或者蒜末調成蘸料。
3、蒸餃。将餃子包好上鍋蒸熟即可。
餃子,又名水餃,原名嬌耳,是古老的漢族傳統面食,距今已有一千八百多年的曆史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛,是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品,在許多省市也有冬至節吃餃子的習慣,南方地區也普遍有餃子這一食品。
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