tft每日頭條

 > 知識

 > 我想用蝦仁做餡包馄饨

我想用蝦仁做餡包馄饨

知識 更新时间:2024-07-29 14:17:46

  适量的洋蔥與生姜剁碎,放入肉餡。鮮蝦掐頭去尾,挑出蝦線,洗淨,用料酒腌制。在肉餡裡調入适量的鹽、蚝油、老抽、雞精、五香粉、料酒,用燒熱的油一炝。拌勻。包馄饨,在馄饨皮上放入适量的肉餡,加上一粒或半粒鮮蝦。兩頭一折捏緊。菠菜洗淨,切成大塊。榨菜不用切太細,也切成塊。坐鍋水,水開後,放入榨菜和蝦皮,稍煮,再放入紫菜,滴幾滴老抽上色,放點鹽調味。注意:不用放味精,因為,有了蝦皮紫菜已經很鮮。另起一鍋開水,鍋開後下馄饨,開兩次後,撈馄饨,澆上煮好的鮮湯,放上蛋絲和菠菜塊,即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved