主料:意大利通心粉、西紅柿、牛肉。
配料:蔥頭、油菜、蔥蒜末、生抽、胡椒粉、白糖、雞精。
步驟:
1、準備食材,蔥頭,西紅柿,牛肉,油菜切好備用;
2、通心粉水開放點鹽煮十分鐘,撈出備用;
3、另起鍋,鍋熱倒入油,蔥蒜末炒出香味,放入牛肉炒至顔色變白;
4、放入生抽,白糖,肉均勻上色後放入西紅柿炒至變軟;
5、繼續放入油菜,通心粉炒至均勻上色;
6、放入鹽,胡椒粉,雞精炒至均勻出鍋裝盤即可。
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