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青島大蝦怎麼做

知識 更新时间:2024-09-14 01:09:00

  材料:大蝦、蔥、姜、蒜、料酒、番茄醬、鹽、糖。

  制作方法:

  1、鍋裡放油燒熱,放入蝦翻炒,炒出蝦油;

  2、蝦盛出來,鍋裡留底油,放入切好的蔥、姜、蒜炒香;

  3、放入番茄醬和糖,翻炒幾下,到濃稠的時候,放入蝦;

  4、放入料酒和鹽,蓋上蓋子悶;

  5、湯悶得差不多時關火出鍋即可。

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