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如何腌制鹹豆腐

知識 更新时间:2025-08-12 19:47:14

  今天的鹹豆腐,就是不愛吃豆腐的人也會愛上

  把豆腐放到容器裡,上鍋蒸,開鍋五分鐘,悶一會。

  拿出蒸好的豆腐,稍微涼一些後切成塊

  細鹽均勻撒在豆腐的表面(不要放太多鹽),我的方法是撒一點鹽在手掌上,把豆腐在手上滾一圈

  全部過鹽後,放入容器,密封放冰箱一晚上

  距離一晚上就能吃了

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