今天的鹹豆腐,就是不愛吃豆腐的人也會愛上
把豆腐放到容器裡,上鍋蒸,開鍋五分鐘,悶一會。
拿出蒸好的豆腐,稍微涼一些後切成塊
細鹽均勻撒在豆腐的表面(不要放太多鹽),我的方法是撒一點鹽在手掌上,把豆腐在手上滾一圈
全部過鹽後,放入容器,密封放冰箱一晚上
距離一晚上就能吃了
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